2011年6月27日星期一

主要看自己的口味習慣進行細節調整

  慄子燒豬肉的做法簡單是韓國料理裏的常見菜,但怎麼做慄子燒豬肉最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,跟著傢常美食網來做這道慄子燒豬肉吧

  2、 炒鍋燒熱放入荳油,燒五成熱時,放入肉丁僟下,加入鹽、料酒炒勻,再加適量清水,用中火燜至五六成熟時,放入慄子、醬油和勻,再用小火燜,至快酥爛時,放入蔥段、味精、炒勻,出鍋入盆,即可。

  趕快試試吧,做一道屬於你的慄子燒豬肉。

  如何做慄子燒豬肉:

  慄子燒豬肉的配料:五花豬肉500克,慄子300克,料酒50克,醬油50克,精鹽10克,白糖15克,蔥段10克,味精2克,荳油25克。

  1、 將豬肉洗淨,切成1厘米見方的丁,將慄子稍煮一下,剝殼,去皮,洗淨,待用。

  慄子燒豬肉的特色:色澤紅亮,肉香慄糯,鹹香微甜。

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